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Unser Angebot für Dienstag, 07. Mai 2024

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

WOK Gemüse mit Tofu und Duftreis

WOK Gemüse mit Tofu und Duftreis

Studierende: 4,30 €
Bedienstete: 5,80 €
Gäste: 7,05 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 4054 kJ (968 kcal)
Fett = 32,0g
Kohlenhydrate = 128,9g
Eiweiß = 29,7g

Lachs Bowl mit Hirse, Papaya und Chiasamen

Lachs Bowl mit Hirse, Papaya und Chiasamen

Studierende: 5,80 €
Bedienstete: 7,90 €
Gäste: 9,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Glutenhaltig
Weizen
Fisch
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2683 kJ (641 kcal)
Fett = 18,8g
Kohlenhydrate = 77,9g
Eiweiß = 34,0g

Putenschnitzel mit Geflügelsauce

Putenschnitzel mit Geflügelsauce

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig
Weizen
Geflügel

Nährwerte Brennwert = 1356 kJ (324 kcal)
Fett = 14,6g
Kohlenhydrate = 23,5g
Eiweiß = 23,8g

Beilagen

Erbsengemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 1199 kJ (286 kcal)
Fett = 17,1g
Kohlenhydrate = 19,3g
Eiweiß = 9,5g

Wedges Kartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Weizen
Glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 2056 kJ (491 kcal)
Fett = 37,7g
Kohlenhydrate = 33,0g
Eiweiß = 4,1g

Gelber Bohnensalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 563 kJ (134 kcal)
Fett = 10,2g
Kohlenhydrate = 7,4g
Eiweiß = 1,9g

Suppen

Grüne Erbsensuppe mit Kasslereinlage und Gemüse

Grüne Erbsensuppe mit Kasslereinlage und Gemüse

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1405 kJ (336 kcal)
Fett = 2,8g
Kohlenhydrate = 51,1g
Eiweiß = 19,1g

Desserts

Pfirsichquark

Pfirsichquark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 819 kJ (196 kcal)
Fett = 1,6g
Kohlenhydrate = 26,4g
Eiweiß = 16,7g

Stracciatellamousse mit Erdbeersauce

Stracciatellamousse mit Erdbeersauce

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Rind

Nährwerte Brennwert = 835 kJ (200 kcal)
Fett = 8,8g
Kohlenhydrate = 26,3g
Eiweiß = 4,1g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.